• zorg

    Wat mag een kind van 1 jaar niet eten?

    Baby 1 jaar niet ten

    Goede voeding is belangrijk voor de ontwikkeling van je kind. Een 1 jarige dreumes mag al veel met de pot mee eten, maar nog niet niet alles eten. De darmen zijn nog in ontwikkeling en kunnen niet al het eten nog goed verwerken. Daarnaast kunnen er soms schadelijke bacteriën in voeding zitten.

    Gezond eten

    Waarbij je met kleine groente en fruithapjes begonnen bent mag een kind van 1 jaar veel meer eten. Bijna alles mag met de pot meegegeten worden. Het is belangrijk om gevarieerd te eten om zo alle essentiële voedingsmiddelen binnen te krijgen. Daarnaast is dit belangrijk om de smaak van je kind te ontwikkelen en te laten wennen aan eten.

    Het bekende Voedingscentrum heeft de schijf van vijf centraal staan. Hierbij gaat het om de balans tussen voedingsmiddelen, om zo alle essentiële voedingswaarden binnen te krijgen. Het gaat hierbij om vocht, vis, vetten, groenten, fruit, vlees, peulvruchten en granen. Deze voedingsmiddelen zijn onderverdeeld in vijf schijven. Het idee achter de schijven is dat je bij elke maaltijd uit de vijf schijven iets neemt. Wat een kind van 1 jaar mag eten verschilt iets van volwassenen, maar basis is gelijk. Je zou als voorbeeld kunnen nemen, om met de lunch een broodje besmeerd met boter en hüttenkäse, een kopje thee en een stukje fruit te geven. In dit voorbeeld zit een voedingsmiddel uit elke schijf. Op deze manier krijgt je kind alle nodige vitaminen en mineralen binnen.

    Wat kan wel en wat kan niet

    Als je liever geen vlees aan je kind geeft omdat je vegetarisch op wil voeden, is het belangrijk om te letten op de inname van ijzer. IJzer is belangrijk voor de groei. Zo krijgt je kind energie, is het goed voor de stofwisseling en het afweersysteem. In pap met granen, groenten, ei en Rinze appelstroop zit relatief veel ijzer. Waarbij je wel vlees zou mogen geven is rauw vlees niet verstandig. Zowel rauw vlees als vis, kan bacteriën bevatten die slecht zijn. Ook rauwe ei en melk is niet verstandig. Mijd alle rauwe producten. Wat je wel kunt doen is een ei koken en vlees of vis bakken. Deze producten zijn samen met (smeerbare) olie namelijk wel belangrijk voor de inname van vitamine D en omega vetzuren. Wel zul je vitamine D bij moeten laten slikken, omdat het niet mogelijk is hier genoeg van binnen te krijgen.

    Te veel zout is niet goed voor je kind. Dit kun je vermijden door zelf geen zout toe te voegen aan eten. Maar ook groenten uit pot bevatten veel zout. Denk aan sperziebonen uit pot of worteltjes met doperwten. Verse groenten zijn daarom het beste. In sommige soorten kaas zoals smeerkaas en gewone kaas bevatten ook veel zout. Daarnaast zit daar veel verzadigd vet in. Het is beter om hüttenkäse, zuivelspread of mozzarella te geven. In die producten zit niet veel zout.